L’AMAP BIO de Colombes
Envie de s’engager dans une agriculture paysanne & biologique.
De manger sain, local et de saison.
De rejoindre une communauté locale & engagée.
De soutenir des agriculteurs bio et de leur permettre de trouver d’autres débouchés pour vendre leurs produits issus de l’agriculture paysanne.
Telles ont été les motivations d’un groupe de voisins pour créer l’AMAP du Poète.
CE QUE NOUS FAISONS, CE QUI EST PROPOSÉ
Les grands principes de
notre AMAP du Poète
Notre AMAP a pour but de
promouvoir une agriculture
durable, socialement équitable
et écologiquement saine, à
travers une information citoyenne
et le soutien à des agriculteurs de proximité engagés dans cette démarche.
Chaque membre adhère à la
charte des AMAP de par son
adhésion à l’AMAP du Poète.
Les contrats sont signés entre les paysans et les membres consom’acteurs pour une durée
de 12 mois, engageant de fait les 2 parties.
Quand et comment
récupérer son panier ?
Vos paniers sont à retirer tous les mercredis au Marché Aragon (appelé aussi Marché du Petit-Colombes ou Marché des 4 chemins).
L’entrée se fait par la rue du
Docteur Roux uniquement.
Les membres de l’AMAP doivent assurer à tour de rôle une permanence les mercredis pour
la réception et préparation des marchandises et/ou la distribution
des produits.
Ventes mensuelles :
un grand choix de produits
Une fois par mois, les membres de l’AMAP du Poète peuvent commander l’ensemble des produits (fromages, pains, boissons, yaourts, viandes, …) proposés par les producteurs du Collectif Percheron.
Les conditions sont simples car il faut juste :
• être membre de l’AMAP du Poète (il n’est pas obligatoire de commander des paniers hebdo)
• passer sa commande sur le site du collectif dans les dates annoncées en temps voulu
Vos éventuelles commandes mensuelles seront additionnées au coût de votre panier mensuel lors de votre prélèvement.
en chiffres
38
membres
2
producteurs BIO
(légumes, pains)
2
formats
de panier
12
mois d’engagement
renouvelables
LES PRODUCTEURS RÉFÉRENCÉS
Un partenaire global : le collectif percheron
A ce jour, l’AMAP du Poète a choisi de travailler avec 2 producteurs issus du Collectif Percheron qui a été créé en 2009 à l’initiative de la Confédération Paysanne de l’Orne. Le collectif regroupe aujourd’hui 30 membres dont 28 agriculteurs et 2 artisans (dont la matière première provient d’une des 28 fermes membres).
Le bio c’est bon
Les 30 producteurs percherons sont labelisés Agriculture Biologique ou en conversion, à l’exception du miel et des producteurs de viande de cerf.
Pour en savoir plus sur le collectif percheron :
http://collectifpercheron.fr/
Anthony Lasfont : Maraîcher BIO
Anthony cultive en maraîchage « classique » de nombreuses variétés (légumes d’été, choux, une partie des courges, poireaux, blette, patate douce, …) sur une parcelle de 4 ha avec une production en partie en serres (3000 m2).
Erik et Julie Lefrançois Graux : paysans-boulangers
La ferme de l’angenardiere de Julie et Erik Lefrançois est située dans le perche ornais le long de l’Huisne à 7 km de Nogent le rotrou. Elle s’étant sur env. 50 ha dont 30 en culture.
Les parents d’Erik sont alors encore en activité sur la ferme conduite dans le respect des logiques d’une agriculture bio et naturelle, en transformation laitière et vente directe du fromage de vaches jersiaises depuis 1980.
Erik et Julie arrivent au printemps 2009, après mûre réflexion et riches de divers stages chez des boulangers, des paysans et des paysans-boulangers, ils lancent leur pain paysan.
> Voir nos producteurs
LES PANIERS
L’AMAP du Poète propose 2 formats de paniers, un “petit panier” à 13,5 euros et un “grand panier” à 18 euros.
Anthony propose une large variété de légumes et de fruits selon la saison : melon, salades, haricots, aubergines, pommes de terre, poireaux, poivrons, blettes, courgettes, concombres, échalotes…
Sans oublier les bons pains Bio proposés par notre couple de paysans-boulangers.
> voir quelques exemples de panier
