Légumes en galettes
12 décembre 2020
Catégorie
recettes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
3 minutes
Temps total
33 minutes
Notes
Commentaires de Annick : Une recette faite avec 2 panais et 1 carotte. C’est une recette que je fais régulièrement quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner.
Ingrédients
- 80g de flocons d’avoine
- 150 ml de lait
- 2 oeufs
- 2 échalotes coupées finement
- Des légumes râpés
- 1 c. à café de poudre colombo
- 3 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de farine
- 5 c. à soupe de parmesan
- Sel, poivre
Instructions
- Mélanger dans un saladier l'ensemble des ingrédients
- Laisser gonfler 30 mn
- Puis faire cuire à la poêle avec un peu d’huile en formant
- des petites galettes 2-3 mn de chaque côté
